Что полезнее грейпфрут или помело

Что полезнее грейпфрут или помело

Сегодня мой раасказ об экзотических субтропических растениях. Тем более, что их красочные плоды появились на ранках и магазинах .

Начнем рассказ с шеддока или по-английски помело. Это субтропическое цитрусовое растение семейства рутовых в русской ботанике называется шеддок, у нас сейчас его часто называют на английский манер помело. В некоторых странах это растение называется помпельмус. Плоды у него крупные, диаметром 15-20 сантиметров, шаровидные или грушевидные, с толстой кожицей. Подкорковый слой – белый, толщиной от 1 до 3 сантиметров. Мякоть бледно-лимонного, розового, красноватого цвета, кисло-сладкая, с привкусом горечи. Шеддок возделывают в субтропических и тропических странах Азии, в Средиземноморье, в США, во Флориде, Калифорнии, Гавайских островах. В нашей стране опытные посадки существовали на Черноморском побережье Кавказа. Плоды шеддока содержат 1,5 % лимонной кислоты, 6 % сахаров, 45 миллиграммов на 100 граммов витамина С. В соке содержится инсулиноподобное вещество – ликопин. Кожица содержит гликозид нарингин. Раньше плоды шеддока были малосъедобны, из них готовили варенье и цукаты. Сейчас выведены новые вкусные сорта, которые продаются в наших магазинах под английским названием помело.

Теперь поговорим о сыне помело-шеддока – грейпфруте. Произрастают грейпфруты, как и все цитрусовые в субтропических и тропических зонах. В диком виде грейпфруты не встречаются. Ученые считают, что это природный гибрид. Только не апельсина и лимона, как считает большинство простых россиян, а апельсина и шеддока. Некоторые ученые считают, что это почковая мутация шеддока. Кстати шеддок – помело и грейпфрут, правда, похожи и внешне и по вкусу. Название грейпфрут – английское, в буквальном переводе означает «виноградный плод». Это связано с особенностями плодов располагаться на ветках деревьев гроздями по 3-18 штук, а также с виноградным привкусом плодов. В русской ботанике грейпфрут называют Цитрус дивный, иногда помпельмус гроздевидный,. Плоды грейпфрута крупные, округлые, приплюснутые сверху. Кожура светло- или темно-желтая, толстая, гладкая и плотная со специфическим запахом. Мякоть составляет 50-70% массы плода. Она желтая или серовато-зеленая, реже розовая, очень сочная и ароматная. Горький привкус мякоти превосходно сочетается с кисло-сладким вкусом и создает неповторимый букет, присущий только грейпфрутам. Эти плоды хорошо утоляют жажду. Многие не любят грейпфруты из-за их необычного вкуса в сочетании с небольшой горечью. Тогда как именно благодаря наличию этой горечи, которая определяется содержанием полезных веществ, грейпфруты отличаются высокой пищевой ценностью. При употреблении грейпфрутов повышается общий тонус организма, улучшается работа пищеварительных органов, у человека уменьшается усталость и появляется способность длительное время бодрствовать. В мякоти грейпфрута содержится 6 % сахаров, минеральные вещества – натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо, витамины группы В, С (60 мг на 100 грамм), значительное количество витамина Р ( до 650 миллиграммов на 100 грамм). Из органических кислот больше всего содержится лимонной кислоты, а кроме того есть винная, яблочная, хинная. Именно хинная кислота и некоторые гликозиды, которые содержатся в основном в пленках, придают плодам горьковатый привкус. Благоприятное сочетание аскорбиновой кислоты и рутина в мякоти зрелых плодов способствует повышению эластичности стенок кровеносных сосудов и вместе с тем их укреплению. Органические кислоты полезны и здоровому человеку, поскольку возбуждают секрецию желудка, поджелудочной железы. Вместе с тем при язвенной болезни и гастритах с повышенной кислотностью грейпфрут противопоказан.

Грейпфрут справедливо считается целебным плодом. Его сок рекомендуют при сердечно — сосудистых заболеваниях, истощении нервной системы, при лечении некоторых инфекционных болезней. Он улучшает состояние больных сахарным диабетом, усиливая действия инсулина. Полезен сок для почечных больных, которые могут использовать его как мочегонное средство, и людям, страдающим повышенным артериальным давлением.

Читайте также:  Циперус папирус уход в домашних условиях

Употребляют грейпфрут чаще всего с сахаром. Для этого плод разрезают на две части, удаляют несъедобную середину, семена и часть пленок, разделяющих дольки, и посыпают сахарным песком. Затем ставят на 20-30 минут в прохладное место, чтобы сок впитался в мякоть. После этого мякоть вместе с соком едят чайной ложкой.

А я вам желаю здоровья и хорошего настроения.

Снижение веса с помощью фруктов и овощей — это доступный и приятный способ обрести стройную фигуру. Помело для похудения в этом ряду стоит на первых позициях, благодаря своим полезным для пищеварения и сжигания жиров свойствам. Диетологи относят фрукт к энергетическим продуктам, способствующим повышению работоспособности. Залогом восстановления физического потенциала является богатое содержание витаминов и микроэлементов — кальция, натрия, калия, фосфора, полной группы витаминов В, С, ретинола.

Польза помело для организма при похудении

Стимуляция липидного обмена — это основной плюс употребления фрукта и принцип похудения. Ускорение процесса сжигания жиров обеспечивается липолитическим ферментом, который присутствует в мякоти плода. Эффект расщепления жировых масс сопровождается скорым выводом липоклеток из организма. Помело при похудении действует как ёршик, очищая кишечник с помощью свернувшихся в комочки волокон из перепонок, не перевариваемых в ЖКТ.

Можно смело говорить о пользе помело не только для похудения, но оздоровления организма.

  1. Калий в продукте благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает уровень АД.
  2. Благодаря комплексу микроэлементов и витаминов нормализуется холестерин, устраняется риск наступления инфаркта, инсульта, атеросклеротических изменений.
  3. В плодах содержатся антиоксиданты, способствующие связыванию свободных радикалов. То есть организму обеспечивается защита от онкологии.
  4. Наличие эфирных масел содержащихся в кожуре и мякоти, помогают бороться с вирусными инфекциями.

Шеддок, как называют фрукт по-другому, относят к диетическим фруктам, поскольку он имеет низкую калорийность — 32 ккал на 100 г.

Что полезнее помело или грейпфрут

Если стал вопрос, какой фрукт помело или грейпфрут кушать во время диеты с целью похудения, то ответ диетологов будет однозначным. Оба плода способствуют сжиганию жиров и полезны для здоровья. Разница в чём помело превосходит грейпфрут, заключается в более высоком содержании аскорбиновой кислоты, клетчатки и калия. Следовательно, шеддок не даёт всасываться жирам в кишечнике, укрепляет иммунитет и сердечную мышцу.

Использовать для похудения можно оба плода, чередуя употребление либо приготавливая двухкомпонентные соки. Минусом грейпфрута является горький вкус, шеддок не обладает этим недостатком. Это преимущество делает его более востребованным среди худеющих.

Можно ли есть помело на ночь при похудении

Человек худеет, когда спит, это не требует доказательств, поскольку по взвешиванию по утрам мы следим за массой тела. Шеддок ускоряет обменные процессы, происходящие во время сна. Можно и нужно есть помело на ночь при похудении, это стимулирует пищеварение, и к пробуждению ваш кишечник будет готов к опорожнению.

Вторым плюсом является его малая калорийность. Если вы съедите фрукт на ночь, то на переваривание грубых волокон уйдёт больше калорий, чем в нём содержится, это способствует похудению. Но лакомиться шеддоком перед сном не следует, употребляйте его за два часа, перед тем как отправиться в постель.

Как кушать фрукт при диете

Приведём пример диеты похудения, предполагающей употребление двух плодов в день. Это меню полноценного питания, которое будет способствовать безопасному похудению в среднем на 5-6 кг за месяц.

  • На первый завтрак. Съешьте бутербродную порцию твёрдого сыра и половинку шеддока. Предпочитаемые утренние напитки — кофе либо чай без сахара.
  • Второй завтрак — сваренное вкрутую яйцо плюс смузи из помело, разбавленное с водой наполовину.
  • Обед. Рагу из овощей с отваренным либо паровым мясом, рыбой (70 г). Напиток — чай без сладостей и сахара.
  • Полдник — 12 плода.
  • Ужин. Отваренное вкрутую яйцо, салат из овощей и зелени, груша либо яблоко небольшого размера. Напиток — чай на травах с ложечкой мёда.
Читайте также:  Драцена маргината размножение в домашних условиях

Тем, кому тяжело переносить такую жесткую диету во время похудения разрешается наутро добавлять кашу без масла.

Специальная диета на помело — 14 дней

Диета на две недели считается оптимальной для похудения на 6кг. Сочетание продуктов разработано диетологами, применяя ограничения человек, не рискует здоровьем, поскольку в диете предусмотрено сбалансированное питание, получение организмом необходимого числа белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов.

  • В завтрак следует съесть до 60 г сыра низкой жирности, ½ помело, выпить стакан зелёного чая без добавления сахара.
  • За обедом съесть тушёные овощи с отварной рыбой, выпить несладкий кофе.
  • Полдник — половинка шеддока.
  • В ужин — отварные яйца (2шт.), отварная цветная капуста — порция до 150 г, стакан сока из одного плода шеддока.
  • Завтракать нежирным сыром с половинкой помело, пить зелёный чай с добавлением мёда.
  • Обедать отварной курицей (50 г), каша из пшеничной крупы (100 г), несладкий кофе.
  • Полдник — сок помело — 200 мл.
  • Ужинать фасолью с томатной приправой (150г), отварным яйцом и половинкой фрукта.
  • За завтраком — нежирный сыр (50-60 г), несладкий чай и половинка плода шеддока.
  • За обедом — отварная говядина (до 50 г) овощи тушёные (до 200 г), кофе без сахара.
  • Полдник — половинка плода.
  • За ужином — Запеченный либо отварной картофель (2 шт.), капуста (не более 120 г), сок из одного помело.
  • Во время завтрака — нежирный сыр до 70 г, зелёный чай, половинка шеддока.
  • Обед — ассорти из овощей, заправленное оливковым маслом (150 г), бульон овощной, несладкий чай.
  • Полдник — половинка цитруса.
  • Ужин — отварное овощное ассорти с рыбой на пару по 100 г гарнира и рыбы, половинка плода.
  • Завтракать нежирным сыром (не более 50 г), половинка шеддока, чай без добавления сахара.
  • Обедать салатом из овощей (150 г), отварной говяжьей мякотью (50 г), чай.
  • Полдник — половинка шеддока.
  • Ужинать тушёным гарниром из фасоли с овощным рагу (порция 200 г), на десерт сок из одного помело.
  • Завтрак — 2 круто сваренных яйца, половина фрукта, чай.
  • Обед — брокколи в отваренном виде с добавлением нескольких капель масла оливок ( порция 150 г), говядина отварная (50 г), кофе несладкий.
  • Полдник — половинка плода.
  • Ужин — Спаржа в отваренном виде (200 г), сок шеддока (200 мл).
  • Завтракать нежирным творогом (до 70 г), половинкой помело, чаем.
  • Обедать овощным супом до 150 мл, рыбой на пару (50 г), фрукты (не более 150 г).
  • Полдник — половина плода цитруса.
  • Ужинать отварным куриным филе и овощным гарниром, того и другого должно быть по 150 г, запивать соком из одного плода.

Вегетарианская диета

Диета на помело при похудении в сочетании с овощами, зеленью и другими фруктами рекомендуется не более 3 дней. Она включает употребление следующих продуктов ежедневно:

  • на завтрак съедать целый фрукт;
  • на обед — овощное ассорти до насыщения;
  • на полдник — четырехкомпонентный салат из фруктов с йогуртовой заправкой;
  • на ужин — чай без сахара и один фрукт

Диета с помело и яичными белками

Диетологи советуют белковую диету для похудения по принципу распределения употребления белков в сутках:

  • 4 за завтраком плюс стакан чая с сахарозаменителем;
  • 2 во время второго завтрака;
  • 4 за обедом плюс половину желтка;
  • 2 белка на полдник;
  • 2 за ужином и 1 перед сном
Читайте также:  Дизайн гостиной с выходом на террасу

Это необходимое количество протеина для организма при похудении. Яйца рекомендуется отваривать, делать белковые омлеты. Белки нужно есть без соли. Каждый день съедать не менее одного фрукта помело.

Противопоказания

Помело диета для похудения показана не всем. Имеющие хронические заболевания ЖКТ, почек, так же печени употреблять цитрус нужно с осторожностью. Противопоказаниями являются:

  • гастрит, язва желудка, ДПК;
  • колит, мочекаменная болезнь;
  • гепатит;
  • повышенная кислотность желудочного сока

Худеть с помело нужно, зная о своих недугах. Если они есть, то необходима консультация врача.

Всем нам с детства знаком грейпфрут, а помело появился на наших прилавках не так давно. На самом деле грейпфрут возник в результате скрещивания апельсина и помело. На протяжении длительного времени возникала масса споров по поводу данных фруктов. Что полезнее помело или грейпфрут?

Полезные свойства грейпфрута и помело

Грейпфрут обладает горчинкой, которая нравится на всем. В результате некоторые люди выбирают помело. Хотя отдельные, наоборот не оценивают вкус помело и предпочитают употреблять более знакомый грейпфрут. Цитрусовые могут стать причиной аллергии, и из-за высокой кислотности их нежелательно употреблять при заболеваниях пищеварительного тракта.

Преимущество помело

Помело богато витаминами группы В, А и С. В его состав входят такие минералы как железо, натрий, фосфор и кальций. Помело богато клетчаткой, которая необходима для пищеварения. Низкая калорийность фрукта позволяет кушать его во время диеты. Помело ускоряет обмен веществ и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Если сравнивать помело и грейпфрут, то в первом фрукте практически в полтора раза больше аскорбиновой кислоты. Также в нем намного больше клетчатки и калия. Помело полезно для сердечной и сосудистой систем. Фрукт снижает давление и холестерин.

Кушать помело не стоит при аллергии на цитрусовые и повышенной кислотности желудка. Фрукт может вызвать осложнения при заболеваниях почек и печени. Нежелательно кушать помело при заболеваниях кишечника.

В чем преимущество грейпфрута?

Грейпфрут содержит намного больше витаминов и минеральных веществ. В его состав входят такие витамины как С, Д, А, РР и В9. Также он богат железом, калием, натрием, фосфором и фтором. Грейпфрут отлично борется с лишними килограммами и расщепляет жиры. Этот фрукт полезен при повышенном давлении и холестерине. Для того, чтобы ощутить на себе полезные свойства грейпфрута достаточно употребить несколько долек.

В грейпфруте намного больше витамина РР и органических кислот. Именно поэтому грейпфрут более полезен при похудении и способен нормализовать обменные процессы. В нем достаточно высокий процент магния, который необходим для сердца.

Полезный грейпфрут также имеет свои противопоказания. К тому же он может снижать действие некоторых медицинских препаратов, а отдельных – наоборот. Именно поэтому при лечении медицинскими препаратами стоит проконсультироваться со специалистом.

Если употреблять грейпфрут в большом количестве – это может негативно отразиться на состоянии печени. Не стоит кушать грейпфрут при заболеваниях печени, желудка и почек. Этот фрукт повышает кислотность желудка и противопоказан при язвах и гастритах.

Если рассматривать полезные свойства грейпфрута и помело, то можно заметить, что данные фрукты полезны по-своему. Выбирать их стоит, руководствуясь состоянием здоровья и собственным вкусом. Очень полезен сок из грейпфрута и помело в равных частях. При желании эти фрукты можно чередовать, делая свой рацион ещё более полезным.

Ссылка на основную публикацию
Чертежи домика для колодца
Единственным источником питьевой воды в загородном доме зачастую выступает колодец. Сохранить чистоту живительной влаги и придать сооружению привлекательный вид помогает...
Чайный домик своими руками мастер класс
На чтение: 5 минут Нет времени? Чаепитие – это особый ритуал, полный семейного уюта и задушевной атмосферы. Любители почаёвничать заваривают...
Чайный гриб приготовление и свойства
Как приятно в летний зной утолить жажду прохладным чайным квасом, приготовленным в домашних условиях! Живое существо медузомицет, названное из-за сходства...
Черно белая порода кур
Среди пород домашней птицы особым расположением у фермеров пользуются чёрные куры. Смолянистое оперение, переливающееся на солнце, привлекает внимание и заставляет...
Adblock detector